Ավանդական ճաշասեղան. Բույրեր, համեր, հուշեր Գավառից

Քրիստինե Գրիգորյան

12800 ֏

Նկարագրություն

Այս խոհարարական գրքի շնորհիվ կբացահայտեք հայկական խոհանոցը, մի ընտանիքի օրինակով կհետևեք Գավառի ընտանեկան բազում ավանդույթների և պատմությունների։ Ներկայացված յուրաքանչյուր բաղադրատոմս՝ «Քյավառի» փախլավայից մինչև անուշահամ «Մատնաքաշ», կարծես փոխանցում է յուրաքանչյուրիս հոգեհարազատ հուշեր և մեր տատիկների խոհանոցային բույրերը։ Ամեն մի բաղադրատոմսի նախաբանում կգտնեք հեղինակի մանկության դրվագների վերհուշը, կզգաք հիասքանչ համերը, կծանոթանաք հայկական սրտաբաց հյուրասիրության նորմերին ու խոհանոցային ավանդույթներին։

Լրացուցիչ տեղեկություն

Օրիգինալ անունը

Ավանդական ճաշասեղան. Բույրեր, համեր, հուշեր Գավառից

ISBN

978-9939-967-42-4

Հրատարակության տարին

2024

Էջերի քանակը

208

Չափսը

210x 267, կոշտ կազմ

Տարածել

Գրքի թրեյլեր

Կարծիքներ (0 Կարծիքներ )

img

Կարծիքներ չկան

Թողնել կարծիք

Տես նաև

Կարդա նաև